2014-02-23 11.25.27

記得幾年前在大阪吃過老爺爺蛋糕,現在台灣也有類似的店家了,先前排隊的很誇張一直都沒去買來吃看看,有次剛好經過台北車站,剛好沒啥人排隊順道買了兩盒回家,他都是現烤的,出爐的時間都會有很多人排隊~

一個199,蛋糕直徑16公分,他也有中央廚房送來的蛋糕,雖不是現烤的,但其實差不了太多啦~這種就不會限制一人買一個,但是是售完為止的,一天有三個時段會送來~分別是12:30、13:00、15:30

 

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聽說是從日本九州博多來的老店,原料是用澳洲的起司與法國奶油,還有台灣生產的牛奶與雞蛋調製而成~

 

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盒子還貼心的開了兩個排氣孔~比日本老爺爺用心唷~

 

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包裝真的很用心,內層還有棉紙吸收蛋糕會產生的水蒸氣

 

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將將~老叔叔蛋糕出現了(誤~)~是屬於不甜膩的輕乳酪的口感,非常好吃;不過跟下邊的日本 RIKURO 老爺爺起司蛋糕比起來,確實還是有點遜色不少,老爺爺口感相當綿密,牛奶的氣味也更勝一決~而且老爺爺還有加料,下面有葡萄乾鋪底,蛋糕也是吃起來非常濕潤清爽呀!~

當然台灣老叔叔還是不難吃的啦!!思念遠洋的老爺爺解解饞還是可以的啦~哈哈。

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說實話,日本的老爺爺真的是我吃過最好吃的起司蛋糕了!

 

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帶回家後可以冷藏放三天,其實冰冰的也很好吃,大家可以嘗試不一樣的口感~

思念日本老爺爺就吃"台灣老叔叔"解饞吧!  

 

Uncle Tetsu's Cheese Cake徹思叔叔現烤起司蛋糕
台北車站微風店
地  址:台北市北平西路3號1樓
電  話:02-23830238
微風本館店
地  址:台北市復興南路一段39號B1F
電  話:02-87727730
中山總店
地  址:台北市中山北路一段56巷2-1號1樓
電  話:02-25636529


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