你是不是還在煩惱年菜要怎麼料理呢?其實現在很方便,網路也可以訂購年菜唷~今天介紹的華膳空廚真的非常好吃,提供給大家參考唷!

華膳空廚是由華航跟太古集團共同投資經營的,每天供應了上萬份飛來飛去的航空餐點,也許你不知道他們也有包含販售年菜唷!而且可是小有名氣,年年熱銷的「年菜王」私房東坡肉更是供不應求呢!這個餐點也是機上的知名料理之一唷~連蔡英文總統也都說讚!是不是有點心動了,快上華膳的購物網站上訂來吃看看吧!

 

採用的是低溫冷凍宅配,不用怕商品保鮮問題唷!收到也要記得趕快放到冷藏櫃。

 

紅通通的包裝,真的很應景呢~過年就是要紅透半邊天,喜氣十足,金色的華膳字體更是強調了他們自豪的招牌

華膳由空中事業做到地面,可見品質也是非常棒的,從官網上看到的華膳精神:

【認證】取得ISO22000國際驗證及清真廚房認證
【專業】超過200位具有專業證照的五星廚師團隊,結合經驗與創意,不斷研發新菜色。
【品管】設立實驗室,由專業品管人員,為食品安全把關。
【嚴選】專業採購團隊嚴選各項原物料。
【環保】同時充分應用先進科技,實行垃圾分類,5R精神(Reduce減量, Reuse再利用, Recycle循環再生, Refuse拒絕, Recovery修復),維護環境,節約減碳。

包裝的背面也寫著簡單的料理方式供參考,其實真的很簡單就是放到水裡加熱就好了,這麼簡單大家都會過年媽媽可以好好休息了!!

 

內包裝是由特殊氣密水密鋁箔袋包覆的,上面也標示了產品的期限,讓我們快打開來看看吧!!這次收到的試吃包為8塊裝市售為6塊裝唷!!

 

華膳的官方建議加熱方式很簡單,就是跟包裝先放到冷水裡大火加熱功夫菜30分鐘湯品40分即可,包裝的部分大家可以安心,那個是可耐高溫及低溫的安全包材

 

也可以打開選擇用電鍋蒸煮,其實也是一樣的,看個人使用方式~

 

油亮油亮的外皮,香氣溢人的味道口水都留下來了~

 

夾起來~oh my god,太誘人了!肚子好餓~五花肉好吃一定是肥瘦均一,看他肥瘦相間的層層分明,夾起來的瞬間肥肉部分軟Q軟Q差點就夾不住了,好不好吃看肥肉有沒有透就是重點,如此軟Q一定是控的很軟爛了!

 

 

做了簡單的個人擺盤,搭配青江菜與白飯,就是一份SET套餐了,由於滷汁實在太香拍完立馬被旁邊虎視眈眈的吃光了。

 

 

六塊東坡肉擺盤,看到油亮的外皮真的令人食指大動!上桌真的看起來就很美味,過年一定立馬被秒殺(其實拍完就被夾光光了~我只吃到一塊阿!!!!!!!!泣~)

 

側面的層層分明,其實華膳東坡肉與市售產品的差別就在於他們利用了天然瓠瓜的瓜條固定豬肉,每塊東坡肉都是主廚師傅以手工綑綁,力道掌握恰到好處,若瓜條過大會斷裂,過小則不易固定肉塊。據說料理過程中如果綁過的肉塊脫落就會淘汰,確保提供給消費者的產品外形完整!真的很用心阿!

 

 

東坡肉個人SET.2

要自己吃的,當然要弄的美觀!色香味俱全~

 

一直都在說肉,不得不在說說她的滷汁,搭配白飯一絕!說好瘦身的都忘了接連爬了好幾口白飯,軟韌不柴的瘦肉搭配如口即化的肥肉油花在嘴裡融開,真是超級美味!

說完我又再續一碗~~~

 

真心覺得大家可以買來吃看看,好吃!

當然除了熱銷東坡肉必買外,官網還有其他美味的功夫菜及伴手裡可一同選購,讓你這個新年輕鬆辦好一桌美味佳餚!!

 

【2018年華膳年菜優惠快訊】

早鳥優惠方案:
早鳥取貨優惠:2018/1/14前完成訂購與取貨,指定單品享7折優惠

一般優惠方案:
預購時間:2017/12/15起至2018/1/31止,85折優惠(特惠價商品除外)
取貨時間:2018/1/15起至2/9止
訂購滿NT$2,980元免運費

官方網站:http://www.cpcs.com.tw/
華膳美食網:https://www.ifood-cpcs.com.tw/
華膳粉絲團:https://www.facebook.com/cpcs.com.tw/

 


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